【行知讲坛】平衡膳食与身体健康

发布者:万博电子竞技赛事作者:苏高杰发布时间:2017-09-28

          9月27日下午,学校“行知讲坛”第十九讲在南区图书馆二楼报告厅举行。万博电子竞技赛事副院长金声琅作题为“平衡膳食与身体健康”的主题报告。万博电子竞技赛事、科研处及其他院部近300名师生参加报告会。报告会由万博电子竞技赛事院长朱国兴主持。

        金声琅以“人的寿命有多长”为导入,进而引出平衡膳食与身体健康的关系。同时他通过一系列数据和图片,运用现代营养学和中医营养学角度阐述平衡膳食的概念和基本条件,介绍包括人体的生命周期,人体所需的各种营养素,膳食结构及饮食习惯对健康的影响。整场讲座通俗易懂、幽默风趣、深入浅出,现场气氛热烈。

        金声琅,博士,教授,高级营养师,安徽省青年旅游专家。现任万博娱乐电子游戏万博电子竞技赛事副院长。主要研究领域为烹饪与食品营养、农产品加工与保藏技术。以第一作者发表论文40篇,被SCI/EI收录10篇。主持省部级课题4项,省厅级课题5项。



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