酒店管理

发布者:万博电子竞技赛事作者:发布时间:2018-09-18

目前,酒店管理专业专职教师共有7位,其中副教授以上职称4人,博士1人,硕士6人。教师队伍不仅知识结构合理,而且学历结构、年龄结构、职称结构合理,专业实践经验丰富,适应课程建设与改革的需求。知识结构合理:旅游管理专业3人;酒店管理专业1人;管理科学与工程3人。年龄结构合理:以中青年教师为主,在25岁至40岁之间,专业教师全部具有硕士以上学位,100%符合教育部本科教学合格师资要求。同时派遣专业教师80%到白天鹅宾馆、黄山高尔夫酒店、黄山国际大酒店、黄山一楼实业有限公司等企业兼职,参与企业的管理工作;所有专任教师在2年内有不少于2个月的时间在企业挂职锻炼,使具有企业实践经历的专业教师比例不低于90%,创造条件派送年轻教师去香港理工大学、瑞士国际酒店旅游管理学院进修学习。

 

何玉荣,酒店管理教研室主任,副教授,安徽省优秀教师,安徽省高校优秀辅导员,东南大学旅游管理专业学士学位,合肥工业大学管理学硕士学位。黄山市导游大师工作室特约导师、黄山市导游协会培训中心特聘讲师、黄山市旅游资源规划开发质量评定委员会资评员、国家企业人力资源管理师(二级);主要教学课程有《导游业务》、《旅游经济学》、《饭店服务》、《酒店管理》、《酒店市场营销》、《酒店品牌建设与管理》;主持安徽省省级教学团队(酒店管理)、省级特色专业(酒店管理)和省级品牌专业(酒店管理)纵向项目和黄山市“旅游市场抽样调查”等横向项目,公开发表专业论文10多篇。

20096-12月,赴法国孔泰(Franche-Comté大区进行法国旅游、乡村旅游及特色旅游项目开发的学习交流;

2010年带队参加“神州视景杯”全国高等旅游院校学校(导游服务技能)大赛并获得优秀指导教师称号;

2012年带队参加安徽省“环球国旅杯”导游技能大赛并获优秀指导教师称号;

20137月在上海绿地万豪酒店挂职学习酒店运营与管理;

2013年获万博娱乐电子游戏教学优秀奖三等奖;

20147月赴法国.尼姆学习瓦岱勒Vatel国际酒店与旅游商学院“边学边做”教育教学模式;

20167月至8月苏州万怡酒店挂职学习星级酒店营运;

20183月带酒店管理专业学生参加由万豪基金会中国教育项目主办的“万礼豪程”酒店未来职业挑战赛或华东赛区“三等奖”,并获“优秀指导教师”称号。


姚李忠,副教授,硕士,中共党员,酒店管理专业学科带头人,酒店管理党支部书记,中国饭店协会文化主题饭店国家级注册评审员,安徽省星级饭店评审员、检查员,安徽省导游考试面试考官,安徽省政府综合采购评标专家,安徽省黄山市“美好乡村建设”专家,旅行社总经理资格证(LZ2016AH111),黄山市旅游饭店协会副秘书长。

公开发表学术论文十余篇,主编 “安徽省高等学校‘十一五’规划教材”《饭店管理实务》(2006、2008)、主编普通高等学校旅游管理类专业“十三五”规划教材,全国应用技术型院校旅游管理专业教育联盟推荐教材《酒店管理概论》(2016),担任万博电子竞技赛事主干课程《现代酒店管理》、《酒店督导管理》、《酒店战略管理》等课程的教学任务,主持省教育厅重点科研项目一项(SK2015A532)、主持省级教研课题两项(2014XBJC03) (2013zytz065)、参加省校级课题七项。    

2013年9月-12月赴台湾实践大学观光管理系客座教授,2014年5月至6月参加安徽省委党校第29、30期哲学社会科学教学教研骨干班学习;2015年3月至2016年6月,万博娱乐电子游戏教师应用能力发展工作站(江苏雨润酒店管理公司)学习,期间考核为优秀等级;2016年7月至2017年7月,安徽省旅游局监管处处长助理挂职学习;2002年至今,一直担任黄山市星级饭店评审、复核小组组长,曾兼任黄山徽商国际大酒店常务副总等职,并多次担任省内外星级酒店员工培训及导游资格考试、年审等培训工作,并取得了良好的社会效果。2014年4月至今,兼任江苏雨润酒店管理公司酒店管理总督察。


赛静研究方向:旅游管理、酒店管理。韩国又松大学旅游酒店管理专业博士。曾任职于北京新世界万豪酒店。法国瓦岱勒酒店管理学院授权认证酒店专业讲师。新西兰怀卡托大学访问学者。带队并指导学生参加20175月“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛,荣获中餐宴会主题设计一等奖及西餐宴会摆台三等奖。担任管理学、市场营销、餐饮管理等课程的教学工作。


齐新征合肥工业大学管理学硕士,副教授,主要担任《饭店管理》、《酒店前厅与房务管理》、《酒店服务营销》等酒店管理专业课程教学。曾于韩国又松大学酒店观光管理系交流任教,美国旧金山州立大学访问学者,法国瓦岱勒(VATEL)酒店管理学院授权讲师,黄山市星级酒店评定员,英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET认证中级品酒师,万豪国际酒店集团万礼豪程资深教师。在开元旅业集团、广州白天鹅宾馆、旧金山马奎斯万豪酒店等多家酒店有挂职学习经历 2017年12月在黄山昱城皇冠假日酒店建立万博娱乐电子游戏应用能力发展工作站主持省教育厅人文社科基金项目一项,联合主编《酒店管理实务》、《酒店管理概论》两本规划教材,参与各类课题数项


刘婷澳门城市大学在读博士,副教授,2015年3月至6月赴荷兰萨克逊应用科技大学访学。主要担任《现代酒店管理》、《饭店情景英语》、《礼貌礼仪》等课程教学工作,主持安徽省教育厅高校人文社科一般研究项目一项,校级科研、教研课题二项,发表学术论文多篇。曾获我校首届教学优秀奖三等奖,2009年获校青年教师基本功大赛鼓励奖,20141月在武汉光明万丽酒店挂职学习。20161月在上海浦西万怡酒店挂职学习。

 

  

陈丽威,香港理工大学酒店及旅游业管理专业理学硕士,助教,高级调酒师。2005年至2007年任哈尔滨香格里拉大酒店餐饮部主管。201112月至20123月在广州白天鹅宾馆带队实习并在中餐厅、西餐厅、大堂酒吧跟岗锻炼。现担任《餐饮管理与服务》、《酒水服务与酒吧管理》等课程的教学工作。

  

马蕾,研究生,澳大利亚巴拉瑞特大学管理学硕士,助教。2008年到2010年任五星级酒店主管。并在墨尔本君悦酒店任管理实习生,现主要担任《饭店管理》,《前厅与客房管理》,《旅游情景英语》课程等的教学工作。

 

 

 

 

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